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材料
- e: t1 P# K( P* d7 y+ I公仔箱論壇素肉.....200克
7 r1 Z q4 ?) M4 q- K: {5 C% e公仔箱論壇泡發香菇.....120克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% w+ {7 W; M# o v& b% }1 z0 x: b( u
水.....1300㏄( q& G4 \! v5 |6 q/ r2 K
醬油.....150㏄
$ l! F Z# g9 t) v+ y& A! x, }公仔箱論壇香菇精.....40㏄
% X( D( n, ?8 } b& q" O1 \公仔箱論壇素蠔油.....50㏄
7 ?% B; j( [1 i0 s6 Y( u0 s+ ~tvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/2小匙
1 V ~) \" C, y, ^5 C5.39.217.76
5 E- e) L) g- G6 B! L! r公仔箱論壇( O i' c# C/ J9 ?& ?3 F
作法% F5 V0 R: t% o" N! [
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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0 b5 j( p D/ l" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, p. k4 ]% Y- P% P8 W
f4 X K6 z- ?5 L5.39.217.763. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。5.39.217.761 K. ~: @" f$ f& J) |5 }
5 W7 x$ G- j6 W" S6 h1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。公仔箱論壇: ` A; c! B6 J0 H V* b6 q% o
9 D- O" B5 l6 `5.39.217.765. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" r4 i8 e3 a" K+ b3 ~; E
! s0 q) h6 D+ o+ }! a5.39.217.766. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。5 g/ Z4 c, _# i6 s G' Z
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* `3 R. S: A/ H: d3 y8 h2 b
: f+ O: T0 Q' H! T5.39.217.768. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* s6 \. X* M3 A' H
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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