[中式食譜] 蔥抓餅

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5 Y( q1 [5 M1 p7 G; M5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb- \+ H7 q& u* U
鹽.....適量
1 m9 Z' ?9 _( {- g$ |公仔箱論壇蔥花.....30公克8 E- V9 {  s7 H! D/ X! y
豬油.....50公克5.39.217.76& `5 p+ S) {4 Q8 \
溫水麵糰.....500公克
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作法' w* r) Y  x6 y9 P
1. 溫水麵糰分成2份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" [1 t" {- r; c; ?; ^- l

+ }" J; N9 i  Z& q/ U公仔箱論壇2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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