[中式食譜] 蔥抓餅

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鹽.....適量
; C' u8 D9 C! R& b4 b# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克8 I8 c+ G) S$ n: {
豬油.....50公克5.39.217.76/ }" U1 s* T+ @3 d8 c) |
溫水麵糰.....500公克
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作法
' Y* |+ K' H' ~# l( _  a) X3 V1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。" B2 B4 b0 }5 D) q) D$ K

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