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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 [. ~7 x% e2 u, e1 E/ |/ K0 M
鹽.....適量
( o' I& L8 N+ utvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....30公克- a5 z+ Z: @7 b/ G5 r6 S1 b
豬油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb, h# x( \+ c2 v( P7 _. N* I$ Z
溫水麵糰.....500公克3 v$ E0 r' t' j9 Y5 I3 u5 j& V
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( t$ S- D7 ` u7 Z+ U% r! v作法5.39.217.76/ A& ^" h/ D" p0 u$ D1 B
1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。2 U* m( ^$ a1 k; p' o8 ^! F
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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