[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
. d5 e3 W% O* k- e' z公仔箱論壇鹽.....適量
; V9 _  |- j$ g( F蔥花.....30公克
- F' p% ?9 p  M# C/ Ftvb now,tvbnow,bttvb豬油.....50公克
3 H/ W7 r" q0 L溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, @- C6 Q4 N2 e

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作法
. |0 W) w6 U- B& m/ k5 x( D2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。
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" l2 e6 K2 _) O* D2 Y2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! b, U' E- v- d- |7 n

& g+ h# w$ t2 o. ~3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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