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材料
2 e: J1 D' q+ c7 L' I4 M杞子.....4克
) t+ D6 _/ |) B+ n蒜蓉.....[少許]
2 R7 H7 U+ b% I1 K5.39.217.76蘑菇.....50克[切粒]
5 w( I( U1 Q: f2 z' B* Z/ Z% O乾蔥.....少許[剁碎]( _. _! }8 z) }: F; ?, D( n
鮮冬菇.....50克[切粒]
2 I# @; [/ l8 b3 d( z. ?: Rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿菇.....50克[切粒]9 P1 L. V# I/ u: t* d* T
雞柳.....200克[切幼粒]公仔箱論壇# }7 K) i1 e) P/ L, x5 u" Z. w
5.39.217.76/ W4 Q4 n1 S* h4 f. X# V# b# |
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醃料
9 [1 w( P8 j# |: l2 I粟粉.....少許. \7 N% b: ~; @% o
; s/ S9 P( P7 x& [8 a, h3 F
+ R- Q: N$ u. k6 p; I( s% h" z調味料5.39.217.765 \& l3 {/ ]; H# u5 d
水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 R, J# A$ V! z
糖.....1/3茶匙; y g. Y4 F( C8 }
鹽.....1/4茶匙
) l7 ]/ I# j3 S, [6 d0 E0 [粟粉.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ _- R3 k- D
舊庄特級蠔油.....2茶匙
0 \: l4 o( d( }7 b0 v公仔箱論壇 o7 q @! ~: T& Q0 S7 I
* S! Z: _+ u8 U+ ]% ~! F% n程序
. w3 w$ _9 i7 B公仔箱論壇雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。' e6 A7 u' O) E
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燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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