返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糙米凍

tvb now,tvbnow,bttvb0 E# B& G3 w# U" t7 ~
材料
$ L3 {7 N0 I' p) f; G  [/ Y5.39.217.76水.....1300㏄
, v/ A2 q$ W: O' P  z% ^3 X糙米.....150公克
7 \& j& K3 T( T4 O原味烤花生.....20公克5.39.217.76" [/ j  V% i8 }: b+ [( \8 N
蒟蒻果凍粉.....15公克$ l) X2 Q5 e0 a+ v( f
7 o, S" r. P$ S3 T1 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 P  Q8 s2 S; r
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# j7 F( o8 v& w; L! H" Q* h
細砂糖.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb  m4 E+ t! R5 H

# U, a: c/ o/ O. l2 x6 R' }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 O0 b# i8 |8 ~
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ x( k4 K1 I  I: o% y
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。; r1 a, M, v. {% t

* D" x- a, r5 {0 G% S; c2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
0 N  O  R8 h: d# T( k' K/ \, `公仔箱論壇5 w" u2 A% C8 |  ^' ^! M. z  o
3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 u/ g4 q' l7 U
5.39.217.76* C# i+ e$ S  y. T
4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
: }+ B  x/ }/ x4 d" ?& `0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1 a/ j, g. k. k' \5 T5 P; a' V
返回列表