[中式食譜] 糙米凍

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材料
; d" I% i; V9 k% n5 P水.....1300㏄
' g4 n3 z6 O% A0 u3 ~. b! f* x6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: n# m, p9 u7 f5 _" S
原味烤花生.....20公克5.39.217.76, ^( s- }/ o/ \5 I$ Y
蒟蒻果凍粉.....15公克
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調味料
+ K# K2 o" P2 l* o$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....20公克
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  Q1 d" G) r8 M' b# o1 c1 [作法
8 P6 K# f. m# Q$ s- Y% t1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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6 Y" r# l$ _% Q' j6 b- t2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S5 R6 e! E5 u  H' _9 u
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。  V; t* X/ ]/ L+ c/ I' f0 t" @( h
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