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[中式食譜] 糙米凍

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材料
; _% Y, G4 f  a3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 b) l+ U3 j3 i) {/ b# i
糙米.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 K8 `& c4 a0 N: P! O) K# F
原味烤花生.....20公克
- o4 Y6 p2 @7 V/ U5.39.217.76蒟蒻果凍粉.....15公克
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細砂糖.....20公克5.39.217.76; c" c% H0 G" s% P

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1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。9 R- d& I3 b* R( t. P* O+ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& m4 I, M1 M, q6 g
2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。+ B  k" h2 Z$ G+ Z# C
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P1 N8 D4 o. K! l* b
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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