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材料
& U! R, G! X/ `/ c, I( y飛魚卵.....1杯
; d. h3 Q& a" B# _) |5.39.217.76小黃瓜.....2條
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! b1 s3 f" Q4 g2 A: f$ L5.39.217.76調味料
1 T9 ~' _9 _ R; k8 {/ p4 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙
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作法
* o: U v" Y5 v! P4 `6 p+ S+ H, G1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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