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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! z/ T, i: X/ _
雞蛋.....1顆公仔箱論壇0 X# h1 |0 ]$ D) k0 x& s
起士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ g1 w: G) P
火腿片.....2片5.39.217.761 \" E" a5 @0 W4 b7 A+ }
奶油.....2大匙
( S# w3 \" i8 H5 S4 h公仔箱論壇檸檬塊.....2塊公仔箱論壇6 T3 F! t3 Q& q, p) B
大里肌肉.....2片
0 }; K9 y) V2 t& B8 b7 H公仔箱論壇麵包粉.....50公克
! z& I0 C$ \4 p+ Q公仔箱論壇高筋麵粉.....20公克
k6 T; h" `4 a6 y Z高麗菜絲.....100公克
/ g0 O7 Q* K8 m7 N: a5 itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....100公克
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調味料6 v9 }# g2 j' Z1 k! U1 {0 {
鹽.....少許
8 B, B+ i @3 |0 V/ a3 f胡椒.....少許
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8 h" q4 `& [- ?" D1 t' F3 e. x( i5.39.217.760 e7 {! }/ s/ J( w! j, u; V' }
作法
* _3 H- K% i8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。' S) g9 j$ ^3 ?4 \# h* ^
8 v1 {# v8 Z: P, p, a公仔箱論壇2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u! C5 d8 V% A4 o# W& Z8 a& |! Y
?3 ^7 j. g3 `, T3 D5.39.217.763. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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