[甜品] 酒香忌廉凍

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1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。
! G8 S$ v2 ^8 y8 u: _& {/ `2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。
. ~) x. `* F/ E" f3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。