[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙公仔箱論壇- H/ K- Q  F9 B* t
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 u8 Z+ {1 K: d* B
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.& \* m) O: s1 y, N3 n7 p9 j

' N9 y: ^1 U7 Q8 @         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.tvb now,tvbnow,bttvb- e( s7 E! O6 e# L

1 U) w7 [% E2 D5.39.217.76         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.$ f7 t+ j+ G, c+ t

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