[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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8 J" b, r. y7 i8 c8 o7 i6 t汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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& r" _/ W, J3 R做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.: {" Z+ C  K5 {. o( t
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         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.公仔箱論壇) K' }5 Q, I& h: {6 S" P8 |
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D, n* B" n' N3 ]" e" t4 y2 P. ^( {
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