[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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7 B# G: H/ J, M' B0 f! U醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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3 t/ ?" H/ d/ X) u0 |1 T汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙公仔箱論壇/ C* {9 Q4 d- q2 g$ l5 c

6 B5 i1 I" C5 }* Otvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb& @6 R& w6 J4 b% d! w8 z$ `

, b& A4 v2 _) B" N5.39.217.76         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份./ U, [; m7 Y! b: m/ q: T( ^
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
) C0 c5 t! p* r, Z: s) t! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: T& N6 Y, i$ g! o, U
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