材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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8 Z$ |) n% d4 H- _( _醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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3 @5 {( C2 e8 F5 y+ N/ D( `5.39.217.76汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
# K% E2 S/ o; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y* p: u. a) o' A3 A2 o o* r5 b公仔箱論壇做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.0 q( R% h* u3 \0 `. U; v% W
- D' @+ i& X: f' E3 N公仔箱論壇 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.tvb now,tvbnow,bttvb: N# K y$ f) D8 w8 N
1 n0 H6 f3 J0 ^( f 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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ENJOY |
發表於 2007-1-30 02:24 AM
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