材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙8 i$ x1 R$ ^) B' m) j: ]
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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6 |. U' q" y7 n2 A, S1 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb. H" B" @) @$ j& j
, s8 l0 e, }' j& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
7 m% G% x3 x, D+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _" |7 T V) l& I5 }0 p公仔箱論壇 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.公仔箱論壇: _$ U8 t ~4 s, d7 }
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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