[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 W' k1 Y$ c0 q, W' C2 t
材料:  約200隻份量
! Z( E3 A6 c* Z9 r! @) g$ Z5 A  v/ e公仔箱論壇糯米粉
6 s. e) D3 r2 M; l1000克+ c- z; a' @/ m  U* G* y

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350克
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5.39.217.76, H; p3 H7 ?- m. w; O
做法1.公仔箱論壇% g0 I* ^$ a/ U0 ?) m
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  
6 X. P* G' {$ @0 o. Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  
. _' X! n/ V: u; w5 }6 Z4 N公仔箱論壇4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
0 ^! C( E2 p" C/ Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 包入適量豆沙 。 5.39.217.76' d/ O1 E- Y# ?$ q  O- b1 w
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.