豆沙角 - x3 U( B6 c9 I3 s
材料: 約200隻份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n l2 u4 [% e' O2 D
糯米粉
7 l0 v' ?( M$ ?1000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C5 i3 }; P( _$ Z
: c' ^: K& C4 h& b; G$ |3 r9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- d$ \! @8 D1 [
350克
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豆沙
5 k$ ?3 y8 i! l- N600克
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做法1.
7 S6 G( K2 W5 |) d5 n5 O0 @5.39.217.76糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。+ l- }$ }. b( y9 @, ?
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
# U0 u, ^$ P' G: g3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
/ U, N6 [. k9 Y2 w4 z$ y; o5.39.217.764. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |! `5 c4 Q% D1 m( C. K7 l5 d
5. 包入適量豆沙 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ f/ d' r4 s5 v; N9 s
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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