返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 芝士焗龍蝦

材料:
- u* \  V; p* b# z8 G& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦
, m5 w3 _# S- ttvb now,tvbnow,bttvb調味料: 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量 公仔箱論壇9 j* q9 z% q6 t
公仔箱論壇% u  r8 E" z9 Q  Q
做法: 公仔箱論壇' p- E. J, A7 C2 S
1.將龍蝦放尿洗淨,開邊切件,用胡椒粉和鹽醃15分鐘,蘸上生粉。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K, D( h# f6 [' \4 S' n% d5 K1 G
2.燒熱半杯油,將龍蝦走油,撈出用紙吸乾油份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J! n6 {6 c; h2 R
3.倒出油,剩下少許,轉慢火爆香蒜茸,加入忌廉雞湯煮滾,接著加入淡奶煮成糊狀,再加入龍蝦兜勻,用少許鹽、糖調味,再加入芝士粉炒勻後立即離火。
% I  x) ^% S) `5.39.217.764.將以上熟料放碟上,洒上乾洋芫茜,放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘,直至表面呈微黃色即成。
thx
>:D< >:D< >:D<
好啊谢谢了
返回列表