【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 E9 x6 |" X( _
冰鮮豬肋三百四十克
+ `0 j+ e% V3 l5.39.217.76V8雜菜汁二罐(細巏裝)
+ {8 c8 O* j% {: A9 {9 n! Mtvb now,tvbnow,bttvb茄膏六十克+ q3 r) j1 _5 Y( p% B% F! a6 Q( C+ i
叉燒醬二十克5.39.217.76* b) h ~' x% V: u0 M3 A+ @2 y6 t' a
OK汁三分一量杯tvb now,tvbnow,bttvb. T. E. u% O) y! a! G9 h7 @
汁一湯匙
! L+ x7 r# a; o1 r2 K6 o檸檬汁一個
6 p' U# m Z9 n4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒八分一杯
) J) I5 }/ ^# W5 y* a& t紹酒八分三杯
' F% p' W8 B" T8 O, j; @ v- v1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)% o3 {. c1 S0 O+ O4 f* U t
黑胡椒碎二茶匙- j' e% |( A3 i8 a }) x
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
$ j/ G4 _4 U( g$ K3 _; _檸檬一個(切角)
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3 U3 w, R9 \! `8 ?7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& ]1 W- b# K4 h Q# `0 i* C幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r& d. ]* q5 f
胡椒碎半茶匙
4 j7 n+ u3 R& D$ w& _4 {- x" H3 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. E# a5 L. j: j3 k
【做法】
% F' X2 i6 g9 @公仔箱論壇(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
& J2 l* P- I4 b3 C) a. h3 Z) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
4 U1 E0 D0 G7 q. P6 k, |, [' p' t5.39.217.76(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
9 U0 G6 u. n- m! Q) Y* j3 mtvb now,tvbnow,bttvb(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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