生炒糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) V4 ^, k) H u
: N$ h) S: F, w; ?3 E" l' S, p公仔箱論壇材料:
- u/ U/ a x+ I( J糯米一斤
1 N; A& O( O8 G b0 P7 {5.39.217.76臘腸一孖5.39.217.76: k9 e$ l) I a, ^4 a7 `2 a1 c1 _
膶腸一孖
p8 w( ?; o' N' U' F2 D9 K5.39.217.76臘肉二兩+ e" o3 {- B; T" g
蝦米一兩
! a- Q/ ~7 O' f7 u0 Z1 P; q! Z冬菇四隻
, u$ p7 a4 M/ e; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻
2 s1 W7 y( R- ^7 `0 z$ h1 A8 Ztvb now,tvbnow,bttvb芫茜一棵(切碎)公仔箱論壇* ?9 Y! i3 n. [$ w
葱二條(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb* a1 u2 @- y0 ]- O; I) l; e$ e4 d
酒半湯匙
! ?; c% j3 i+ E7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸脆花生二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _8 D5 q$ s- H0 o/ T% ^1 l
公仔箱論壇" S( G, m9 E& J( n5 T4 @/ Z
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: \, p6 @; D* l9 |# S, g/ z( ]
生抽一湯匙
3 W% D. X2 J0 j1 p3 Q老抽半湯匙
0 H" {% g* v/ e, i+ }4 D砂糖一茶匙0 S+ G) q, W, }1 K
0 T3 m+ f4 Y- w5 t; U X9 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# F. V) L0 c( O8 s% ]3 B公仔箱論壇糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.公仔箱論壇3 k: q1 M. L+ a* N0 y! d
# b6 G& p, e* m$ r2 n$ Y# U1 S5.39.217.76膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
' p5 Y- l0 d* ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' O Y: X1 t; h- p7 b9 I
雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb% g8 z4 U. t6 J
, l" V% X! x8 R u2 J公仔箱論壇燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,
1 @: n$ I/ M: M" P6 B* z公仔箱論壇繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 I( e7 R; ?- q3 |( @
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*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. 8 H# x6 s! o$ v3 ^: @+ L
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9 Z6 m$ H) D7 u9 b公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
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