生炒糯米飯
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材料:5.39.217.76+ z/ D5 I2 ^ y, T3 p6 i+ `
糯米一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. ^. |! k" m, o
臘腸一孖
* i% T" b/ [+ R: M# A- {膶腸一孖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& L2 d$ m# s& h! ~
臘肉二兩公仔箱論壇/ ]3 B# h: v5 m3 G
蝦米一兩6 u9 v# D, T4 _3 j" ~& C
冬菇四隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! @( A9 G" a2 t( c+ v b& [
雞蛋一隻
/ [3 B Z* {) E1 }/ e5 o% t _芫茜一棵(切碎)
$ B9 [# e& _2 o( `" T公仔箱論壇葱二條(切粒)
- c; _8 @$ q P, Ttvb now,tvbnow,bttvb酒半湯匙
. A4 V" u, m9 ]/ _炸脆花生二湯匙公仔箱論壇4 L I6 l! ]8 y) A* X& ?9 Q
L$ v( z; g& gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 s. v2 X- V, V6 L" P9 v3 D0 [
生抽一湯匙
# Z1 m) [7 j4 W# \3 H* Q5 z) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半湯匙
* m2 i# d- i3 J& Q( g砂糖一茶匙3 P9 E( Y' N( y8 U' a6 ~/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. d8 \6 s9 j" T& |) d# K
做法:
# T$ e! { n( i+ B公仔箱論壇糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U4 W5 r% d T1 K( Q2 Y$ q. Y& c8 t8 R
3 M) S6 H I( s公仔箱論壇膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.* W! L! g+ f# w) O( \
$ c- _. L+ s* h5 L* c8 W/ }; J2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
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燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,公仔箱論壇% k7 [9 A* T7 o S9 d! K. Z% q
繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.
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- |. W" u: L6 }% l; i+ j公仔箱論壇*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L% T; F/ q3 y1 v
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發表於 2006-12-11 12:02 AM
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