[中式食譜] 五香肉卷

dororo

【材料】 5.39.217.76. S5 ?4 ~0 b# F6 S# H- A; o
鮮腐皮二張 公仔箱論壇$ D" S0 O+ V) [4 e0 X; n4 x( J: I
碎豬肉四百五十克
, Z+ E* K# J$ s9 b公仔箱論壇馬蹄肉六粒
- @/ g$ @( @) C5 m2 F1 K公仔箱論壇冬菇六隻
  R  k2 d1 d" k: n1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米一
+ B" W- o) z+ N公仔箱論壇青蔥三 條(切粒) 3 L* B8 M* D: @. ]6 w, l
" T) k* G0 v, e6 \+ ?/ \
【調味料】  
, r! ~; F) M' [tvb now,tvbnow,bttvb五香粉二茶匙
  R% s1 x! W' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
$ f3 @& y. k3 z! r- o! F% V5.39.217.76魚露二湯匙 公仔箱論壇& M0 X2 j# ?( C2 [
5.39.217.76' ^2 e! G# U! F3 ?* r( S# Q- J
【做法】 5.39.217.761 a! e) e% B$ m1 P8 B9 @
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 : n+ H& {% k; Q7 `1 C4 _
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 5.39.217.76- ~7 X+ Z+ @" B, O+ X
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
6 O9 x- y! B5 W& N公仔箱論壇(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ j2 r8 i5 h5 T' L( ~5 W+ G
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
" W( V0 I) ~; y' d公仔箱論壇(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

thanks a lot