台灣擔仔麵/肉燥飯 公仔箱論壇, @7 q4 V$ J9 q+ |
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' n' W' X3 b9 E
免 治 豬 肉 半 斤
# J2 l/ {4 L3 ~ |# r" u* W" j, \' n7 ?冬 菇 (浸 軟 )4粒 5.39.217.76' A9 N4 A R- p }' q2 x. P
乾 蔥 蓉 1湯 匙
* h7 I6 K( C/ _: B( m3 `: p5.39.217.76芽 菜
4 P* ^# z& ]( `+ J1 B) b- O! X油 麵 3個 5.39.217.762 O' t" |1 E+ C$ M
麻 油 隨 意 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 A# r n2 A8 o
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調味:
1 G# Y' s" M1 U3 e0 g# S& S$ X$ f9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 j. I0 ]6 U( y5 f
生 抽 2湯 匙
3 N) D3 X6 y7 K- M. h% L糖 1茶 匙
4 Q1 f" [9 b. G) x, {$ ^酒 1湯 匙 ! L! t2 X% P# S9 ~- \+ y' |
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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製法: 5.39.217.76% e6 K. ~- b1 ~
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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, K( B D1 e6 J" E公仔箱論壇燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 ) w2 T ]* j, q" f4 [. ?/ |
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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- ~' k$ ^0 F1 N0 R2 C) g* p7 q" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
; k/ a# o- v6 q' m若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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