肥胖跟飲食有關,所以減肥民眾都會注意飲食習慣。中醫師黎楊秀蓮表示,飯前喝湯容易產生飽腹感,而且人體消化食物順序,通常是依照進食順序進行,所以開始吃的東西應選擇食用一些簡單而只要短時間消化的食物,接著可以進食成分較複雜,而且需長時間消化的食物,如此就不會妨礙消化吸收及營養利用。
! Y0 ?/ ?2 ~% f0 D: N, O+ O( q
O# Q; S; J8 A: n7 Ytvb now,tvbnow,bttvb醫師指出,由於食物種類相當多,因此,建議民眾抓住大原則,這樣進食順序就不容易搞錯,不過,黎楊秀蓮強調,民眾也常選錯吃水果時間,其實吃水果最佳時間在飯後二、三小時,這時最有利人體吸收水果所含各種營養成分。: X* A! {% U0 r+ P
. x! X; N. N( D1 n, S7 D; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如先吃飯然後馬上吃水果,消化慢的澱粉、脂肪、蛋白質食物,就會阻礙消化快的水果移到小腸,水果在胃裡一、二小時就會發酵、造成腹脹不適,因此吃水果的時機真的要正確比較好。2 _; p' D( K, K- X$ \6 y
( w* i0 X4 N8 J: C比如水果主要成分為果糖,不用通過胃部進行消化,可以直接進入小腸,如此營養就能被吸收,但是米飯、麵條等澱粉類食物、蔬菜等粗纖維食物,則是需要停留於胃部一、二小時,含有蛋白質或脂肪較多的食物,胃部停留時間更長,因此,進食順序應正確才有利人體消化吸收。
4 b& P5 |# J! o @$ T* stvb now,tvbnow,bttvb
: v0 G/ g; I" x/ m! l- C% O$ }1 vtvb now,tvbnow,bttvb
& u/ t. ^- \, l& _4 Z5.39.217.76公仔箱論壇% c! m2 Y2 r" Q
8 J% |( k. L5 Z' d
4 I Q- g; |4 w: r, u6 e1 h3 s% I
台灣新生報 |