配 料:0 _' f( b) R- U
3 v0 X+ T. v( r5 ]/ v- J5.39.217.76呂宋芒果2個、' { [# ^5 u* ~( \
甜忌廉 250ML 、
2 t4 P0 ]* b O5 z公仔箱論壇鮮奶 150ML 、
3 h6 m+ A7 [ G3 m; m$ H煉奶 100ML 、tvb now,tvbnow,bttvb# i; f, z e; z3 Q& e( g1 `
魚膠粉 2G5.39.217.76- b5 U$ @: E# G1 U4 k
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
2 y- K& P" ~1 K7 d5 A, g8 C* H5 f5.39.217.76做法︰
: y: d! A2 P4 v3 H; e1 v" M1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
8 U+ e1 k3 `* T. V8 I: T6 X& C" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i/ j7 T2 p4 E. Q8 g5.39.217.76雪糕做法︰3 P' D( i5 [6 [2 C% _$ w' y
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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: B) y: j8 A% r; E# D/ o& |5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 N! Z4 C* R, B4 d* f: ^
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 5.39.217.76: w% M5 C# q3 H3 n f5 s5 e
/ ^* b0 N3 t f% k: [/ Z8 `5.39.217.764、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
3 h j5 {8 T4 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 \8 N% }7 A; ^) E6 t" `
5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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