[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- X3 j, `  y& w
蛋黃一個，5.39.217.762 v: o* M0 t# [# O  b" h
三個雞蛋分量的蛋清一碗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ k3 |5 z. E1 h- l! s
鮮牛奶一盒；
4 ~: K: J" r' B) X! _6 z, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇; ]4 T! N! N# K* `, D

2 B& F7 _5 Q$ b5.39.217.76做法:
9 a: T' ^$ k9 h; w& E, H5 K公仔箱論壇1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
2 A1 z! R/ ]6 p, D2 {; U公仔箱論壇& m. `; W# N" P& b$ l& r
2．加兩匙生粉，攪拌；
: ]! W9 z+ K- ?3 [; s8 g7 C公仔箱論壇
- p. U7 P& f% Y+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3．用兩匙油熱一下鍋；
" L/ G( X3 c5 ^% ]7 h9 B公仔箱論壇
6 K5 ^% Q; |- ]% ?% e2 L! i, utvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 z2 _. _/ X; o$ F7 F

- G9 l1 D4 S5 S  o, \tvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
2 }" e/ N) t& L4 G' H: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯
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飲勝!公仔箱論壇: |+ Z/ [8 {) c5 q" D2 s) _

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand