[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: tvb now,tvbnow,bttvb/ o5 T/ c' K; W
蛋黃一個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 u! |7 K: \* m1 {, w5 ^
三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb, O* _4 l- ]) z* ]. r& h2 N
鮮牛奶一盒；+ O9 P5 Y2 q" \1 T# W" ~/ w4 j& U
鹽、生粉、雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# s& y9 g, C
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做法:
* J) y8 {9 u- @. C% Z1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；+ n+ N# L8 O1 r# p* H) \5 |" H: N

  y0 {7 D$ R$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加兩匙生粉，攪拌；
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9 a! O" Q. {' F6 V. B5.39.217.763．用兩匙油熱一下鍋；- O/ n  f# ]; b- ~2 o7 i; u0 q6 R

& f+ l1 W% m3 m& Y' w公仔箱論壇4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。5 K, z# u% e) m
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★! p# ]1 {  ?: a6 t
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' t% `3 R1 d' D$ X3 }tvb now,tvbnow,bttvb飲勝!4 m. ^: M/ e  a

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand