[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:   ^0 L$ m0 a3 L! t# |
蛋黃一個，公仔箱論壇. Q3 |# d; N# w
三個雞蛋分量的蛋清一碗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% t1 _% [' B+ }! {; E' Q
鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb- M+ C5 e# y( _$ G( B. e
鹽、生粉、雞粉 適量5.39.217.76+ M+ S: I' h( y6 I' l, p

+ `$ @) R) m# o- y/ U做法:* c8 J) s" q4 c2 V7 H% @% f
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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9 j# c. `, U% d9 M: m) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加兩匙生粉，攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- j6 [( V8 _+ Y2 l

( ]# S/ E& ~+ h& E8 l1 d$ J公仔箱論壇3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。% d4 g1 ]$ T+ f( e

. I$ ~$ Z4 D/ N% M7 K2 f" G/ x公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇  }5 h+ D# U. s& H3 V5 {
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* @& w7 z+ [! }; L- h飲勝!+ |( K+ b+ F9 Y! K' G$ x

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand