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[西式食譜] 韓國石頭鍋飯

材 料 :5.39.217.76% b% S: \/ B/ Z
100 克牛肉
, b. @2 l! q2 v, X. v9 S( otvb now,tvbnow,bttvb300 克白飯tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ d, i; S  b8 q5 ~3 A! `
1 隻雞蛋公仔箱論壇/ }/ Q  T$ q2 G2 q* X. `
1 湯匙麻油
5 t) m0 |$ {2 Z5 A: U5.39.217.762 片即食紫菜公仔箱論壇: N( {9 W. c, S/ o0 ~8 Y9 j9 r
2 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( B' `7 e" y5 K* b; w

8 l# V' u, K( Z$ f# p3 [) ?' T6 [公仔箱論壇肉醃料 :
5 D; k8 I# m) E( U% p$ D4 s$ X5.39.217.761 茶匙糖
8 E3 r7 O: Z9 `& x6 X2 茶匙蒜茸
1 I7 w* i. P  `0 [, q1 茶匙薑茸公仔箱論壇1 d! ?6 m0 g. G& ~& _- W4 g! Q( J# h
1 湯匙生抽5.39.217.76' ]# c* l9 I. U$ y% c6 i
2 茶匙麻油
  P0 J9 w' r) Z3 @% Q1 湯匙韓國辣椒醬
6 Z8 ~4 N) _5 c& T$ ~: B7 i公仔箱論壇1 湯匙炒香芝麻碎
  I+ ?& s) T5 J4 }* r7 ?: [8 y  y公仔箱論壇
/ P) h7 g$ n4 }' R" _+ Btvb now,tvbnow,bttvb大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb' l1 J" \  h: D& f9 c
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
" f  J3 d1 I  b9 j5 v8 d1 茶匙麻油6 ^; x8 ?) G2 Z% p) O
50 克大豆芽
# Z6 Q/ D# e6 [8 u9 K0 _3 H5 o1/2 茶匙炒香白芝麻6 ~* J1 N6 q) ^* Q7 i

8 J0 a* v) s' G; o( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜醃料 :
& B) c! ?; h  M6 e- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克菠菜
+ n( v* \7 i# f5.39.217.761 茶匙生抽
: W8 I) ~  s: I- \: |1 茶匙麻油5.39.217.764 J- q. e* n' ?2 V5 x7 N" H7 ]
1/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" I! \# a; v( E! ?5 T# ]. p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 y* q8 P# z) k
菇醃料 :
# E2 e4 t7 c7 w4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙糖
2 v+ v4 M& J5 K3 ^) _0 ]公仔箱論壇1/2 湯匙生抽
1 S  D9 Y. ^& E0 Q1 湯匙味醂tvb now,tvbnow,bttvb. |9 z+ ]7 T7 R' j
2 隻乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W- b2 ~3 f. _, H# z( _! m
1/2 茶匙炒香芝麻碎
  R. `7 I1 U3 V2 N5.39.217.765.39.217.762 @6 [/ V( V( r9 W
做 法 :3 i3 a2 x. f+ n' K" q( B: b

  ^* C$ h: C2 p0 q8 M  C! c2 `(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻,炒至半熟備用。5.39.217.766 V/ {3 ^% b/ B2 u0 r+ G9 B* [

2 n) c. M2 L2 Y/ b" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' p/ D2 x6 f# x

# o% ^* x) `* \! r(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻候用。
9 b! {7 v& i% s. h& k) i# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' M0 C2 O7 w9 u0 w# P
(4) 冬菇浸軟,去蒂切絲,加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾,取出1 B% Z: C& A8 f) H
     與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油,在爐上加熱,盛入熱的白飯,白飯面分別排上牛肉、大" D* E- p( }/ U7 R
     豆芽、菠菜及冬菇,再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時,在中間打入雞蛋: ?5 b2 @3 V2 Y& ]8 y1 ~3 F6 t# J
     及辣椒醬,趁熱進食。
個石頭鍋可以響邊度買?
thx for ur sharing

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sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
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Thankss... No photo??
can i use any type of stone?
thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
, G* f- H! W! j; D% mby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^
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