[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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! l- a- }% z$ K2 B公仔箱論壇免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I6 ~1 I" O9 ^6 o! c6 D" S. Y
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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& F4 r0 F7 Y* r$ C; ]( g. D: P- }/ S公仔箱論壇紅 椒  沙 律 菜 適 量
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0 o& ^+ `- t; S; d3 ?調 味 ：  e- {$ H1 ^4 _! y* v" x; m

4 @" u5 X* i  C# z: R. }1 W0 p1 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 5.39.217.76, X# W; T  [8 X5 d

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做 法 ：2 m# K: s3 L0 V3 L" m' V8 }
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。5.39.217.76, {+ O: z% r, z! H: G) E( j

  x* S. O$ b# \公仔箱論壇雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。) |" v; T( U: F6 E2 X/ O6 ]- t

$ F5 p7 B$ u- z2 b' c8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，tvb now,tvbnow,bttvb/ x8 n6 e. R+ V- ^3 D4 A' W
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
; t* _! O% x9 X至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。