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免 治 牛 肉 60 克
" n3 ]7 T; C; o8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ~# p- q( R3 c/ m
硬 豆 腐 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z. @1 U1 A" q2 G% [
( ?. e) E0 [1 Q P7 c# t) {' n! o白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 公仔箱論壇' a Y+ W9 x) ?& i5 Z
5.39.217.76! p, Y+ W2 ]9 M6 F5 U+ i3 A$ X
雞 蛋 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" D |) Y9 W9 r) i; {
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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. L0 ^8 z+ b# R- a2 ^; @5 m8 ]) g& L5.39.217.76調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p l' Z, ]" ^# V$ R9 t1 A
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( B% v8 g# @9 u
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免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb& e/ B$ e: g' L
9 t0 b8 v/ U% X& h6 W醃 料 ：
% L& U6 ]( X; @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 c% @5 |+ l% m
鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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$ S6 V1 ]1 r* G. w8 h# C7 e$ T做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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3 V9 w$ ?8 y2 a, o- R( R& e, i公仔箱論壇雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。5.39.217.76) M4 \; E. i& M: m8 C+ T$ ?
& E( A" p! T) k- p/ S$ v% n$ L5.39.217.76硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。; j5 y* J2 \1 W U3 z6 J/ _
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
B+ K5 }6 D9 l下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 - Z; Z( p4 u( n
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇5 Q) z9 j: j/ p) @3 l) `. l3 c9 Q, x# F' C
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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