材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 l- e# q: C9 n3 E0 t! R) F
! y9 |: V- G/ F- H! j+ R& j硬 豆 腐 150 克
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% \* R2 U* a. F: ^ V4 ~" K. i- ]公仔箱論壇白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 1 E! k8 ^0 ?% P( J/ R( m
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 8 n8 ~. A& U, T7 t6 i" W! M
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' d! b& E5 Z2 x: F W# |
. ] q. B, ^5 G1 A" T* s% `公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 g2 |- g6 @2 H* W# I0 N; ?+ c
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# H6 J3 X; w- c* I
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做 法 ：公仔箱論壇5 x! o9 v+ M$ r2 b' D+ \. S
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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& u$ q% H P7 a% [雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。5.39.217.76% x$ A$ Q2 z7 F* h# z; H
6 s" |7 J7 e7 C! @& O' U8 Y公仔箱論壇硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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6 m4 w( G- a) @2 Z燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
; b) t! F6 i5 ^5 _9 s7 ~下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 ( G" @" l# @9 ?5 q4 C3 t* \
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H: j& p7 f1 v7 l. |+ k9 {9 v
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! Y3 G$ k$ I4 L9 \' z5.39.217.76貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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