皮材料 : 50 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! v& F9 u: K! }) ]: s
(9 件) 240 克麵粉) j; V8 k; B, k# I$ w+ n
4 湯匙蛋白
- }+ ?2 n# M' R. |/ A) m3 C! W3 l1 dtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙菜油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: S+ A$ Y i$ ^/ h
3 平茶匙發粉公仔箱論壇# k* p4 \- \% T% [
85 毫升鮮奶
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餡 料 : 20 克糖
2 X; n/ \$ t! m: o) P1/8 杯鮮奶公仔箱論壇 E' [, c% S. t* I0 ^! f* h
30 克椰茸
# _$ f, ^, Y" p& E* P0 w0 i9 e6 隻咸蛋黃
5 q: Q. l: X) d" k4 ^5.39.217.7660 克糖冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb# E! V' u: J( B3 Z; X; A4 U
30 克吉士粉
9 k f0 o, I; {* y4 ^/ [9 Y1/4 杯牛油溶液
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做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
1 X7 f' g/ `2 i3 a; D H- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，
8 e; t$ K+ [: b- R- M+ Z. Z公仔箱論壇放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半5.39.217.76# S- T9 n- N2 c$ ~- D
小時。
; y/ `; p2 l2 M公仔箱論壇(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八9 O9 G* L" [/ g3 D3 T
厘米方塊。tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 v8 T, K1 z+ ^0 p8 z
(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備公仔箱論壇9 C. \- t" W! ~0 M; G- E
用。
3 _% W0 X+ N, r; ~# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
) |4 s6 u1 x/ L5.39.217.76勻後分成三等份。
' a. R( ^; r+ R$ p+ H% Z (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方
1 F& e( r6 b+ F& R: j' C; f( N- D! d公仔箱論壇牛油紙。公仔箱論壇2 Z$ P8 v5 A& H' S+ c/ P, e7 b
(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，tvb now,tvbnow,bttvb2 |) J" I f4 z2 V2 ~2 c5 K
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最
7 ?% T3 m2 v: h頂一層是粉皮。
) J0 V- M; V/ N5 y( {1 _: z J(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分tvb now,tvbnow,bttvb( X3 l- N0 {) D4 H( o
鐘至熟透。
+ Q/ \: }+ }8 Y) s$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成公仔箱論壇5 c4 g$ l( X9 `& X) H" w* r
五厘米闊之小方塊共九件。 公仔箱論壇8 r0 z) ] _: t7 S
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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