芋頭 300克, i0 q) k r; B( S, R8 W; y( e/ }
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
3 m" B7 |+ T9 f/ {0 v/ N公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇5 W$ O# K% b5 @6 C( I7 w1 i
糖 1茶匙
) s1 S$ ^* Q" r5 M8 B5.39.217.76五香粉 1/4茶匙
# S s6 k6 X$ R公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇) I' X4 }, x( u& D- A
麻油 1/4茶匙
+ c5 k* J0 S6 \2 v' e! k: h% Z- q公仔箱論壇豬油 8克 (可用粟米油代替)tvb now,tvbnow,bttvb: I* E2 V C, \# P. M) {0 _
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醬汁
' O7 W- L& t$ x$ htvb now,tvbnow,bttvb白醋 40克1 q: a' ?% @6 S% B, Z& ^
片糖 35克
( `, `) s$ |8 v( C( j+ \3 Qtvb now,tvbnow,bttvb喼汁 10克
: ~" t. n- [7 [& D5 a! J' w. C/ M' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 20克
! P% q3 J" m" r7 C+ O4 W水 15克tvb now,tvbnow,bttvb( b7 p" Z V" \6 U+ m$ q& y
鹽 1/4茶匙" g$ K" l+ }# T
% R; ~6 C4 A p2 n, B+ e8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k0 c( \8 G) k( L1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
; T% Z( p* n4 V! g* Q$ stvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
$ c) p4 ^* Y7 ?, H) H4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 , G( a8 C" \' p( p5 i1 {
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
+ M' r! y2 r0 v5 N2 n. T5 R$ a$ h5.39.217.765. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N. b% l6 m) j" x/ [) u
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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