芋頭 300克8 }+ Q7 C1 E( T6 Z
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)$ Q5 {! K' b# e" k4 n1 e* S
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @' f5 m( n+ }6 ^
糖 1茶匙
: z! i) A2 e2 K公仔箱論壇五香粉 1/4茶匙
1 l- \2 z1 B* d. s/ z/ Z5 n5.39.217.76胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d! ?& b0 }, F, x& U# p
麻油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) M H7 H/ I( e$ b
豬油 8克 (可用粟米油代替)* ]9 y0 ]' g: s9 R' D5 @
/ |' [" P! Q- s5 g& ~醬汁公仔箱論壇" h& K$ A8 z6 n. \9 Y3 m8 P
白醋 40克
8 `8 \ y9 b3 i公仔箱論壇片糖 35克
8 \7 x" [7 e' N, r- ?公仔箱論壇喼汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb8 |# s- u, B u; e
茄汁 20克
& r% y6 S% }" Y" c" K( T水 15克" G# s1 w0 V( S' e7 _# j
鹽 1/4茶匙
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) d% t8 n4 x; K/ \0 B9 T* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b f+ }8 `* \0 i5.39.217.761. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要! F5 D2 G+ x- g9 [) i( B
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
% f Y+ ]7 o. C3 L( O0 X* M' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇: h# h: n/ |, s
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸8 j% {. @) m, E$ P$ v* r3 a
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
8 s" a4 l7 I$ H" Z6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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