椰香紅豆糕
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* {$ S7 B- r' q0 m【材 料】
' l& m" ~8 y5 f' r9 L5.39.217.761.紅豆 5.39.217.760 ^/ j( p) p" b7 S* |4 Y& w$ q
150公克
* M/ I2 f& G3 k+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉利丁
6 R4 ?) [1 [4 N YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇( R1 x9 U( f' W& Z
細砂糖 : b9 U+ r9 s* e& g, k! v- Z
300公克
3 Z k) i- k& t, _; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸水
* a) P$ v' A ?+ o0 J. Q600㏄7 f/ P0 I# h% T0 Y& [2 g9 a3 K
3.冰塊 5.39.217.76& t/ Z+ Q8 i9 ], D
450公克公仔箱論壇' p, |; A! F; q5 ^
4.椰漿 tvb now,tvbnow,bttvb+ s5 h8 x G) p. X
200㏄
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200㏄
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200㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 Y3 p2 A. J9 H
【做 法】- g4 s8 a7 F% d4 K* o
(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。
# K; t4 V& A; {) `; Y5.39.217.76(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。
9 Q: T! W: y3 l(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
I4 _ \$ G8 e* A B: Qtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】! c8 s& k3 N. Y8 k
份量:12份 |