鱼 香 肉 丝
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原 料
# m0 H' t* I. u- a; `) d, N0 ^! ^tvb now,tvbnow,bttvb瘦 猪 肉 250 克
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蒜 15 克公仔箱論壇 e( t9 q3 b5 G" ~
泡 辣 椒 20 克* `1 A e* D6 `) h; _% y
姜 10 克 Z- ]0 D. c" ]% X5 {
制 法
' \$ b5 Y7 ~: [5.39.217.761. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； 5.39.217.76' ?) @ f9 A! @# _& W9 [/ C' N7 I! b
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
4 p Q" W8 C5 h2 l5.39.217.763. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； 公仔箱論壇9 P6 n0 p* P0 O0 w
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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