鱼 香 肉 丝tvb now,tvbnow,bttvb& w4 k% Z1 T t% `
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瘦 猪 肉 250 克% g; W. M( I) p' {
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
, \ Y8 j! ?5 X% E+ Y# }! J; utvb now,tvbnow,bttvb蒜 15 克
5 N. Z+ x- f5 j$ P0 T: C% e% s1 n! K泡 辣 椒 20 克
4 h) B) Q4 Z& I) t0 e7 E7 Btvb now,tvbnow,bttvb姜 10 克! d9 s- }" Z( _" l( h O
制 法tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 a; U J& R5 |7 J$ i
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； 4 g4 t! u" q5 J
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； 公仔箱論壇4 }" q+ Y T9 f% y& r$ C" x& |
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； tvb now,tvbnow,bttvb' C( u, K; t" R2 {- t) {0 Z
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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