[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 公仔箱論壇0 a+ ~8 y+ ~' k. g4 a5 y

0 o& x/ U# l) o! f材料： 白蘿蔔800克 tvb now,tvbnow,bttvb* W) |' c* I% e
          干貝4個
' ?7 b1 G; c/ v$ Etvb now,tvbnow,bttvb          高湯塊1個
: e: ]" f: P' }, U          酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 n7 g: \6 u
          鹽3/4小匙
7 E8 O) n  j7 ?/ u! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          白蘿蔔葉少許
5 g* R+ A2 F' s5 H% O; p7 @公仔箱論壇          太白粉水少許   
! H* Z5 u) b; M" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b  S& v& U& o' L; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 ; K( K5 y8 C4 \9 @- W
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
* _' a9 L0 F( ^1 g4 V+ q  Q5.39.217.76          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 $ h) |! x, ]: f  {3 y* D
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。