7 q- v" o8 x+ p+ {$ e" v; @公仔箱論壇材料: 5.39.217.76! |9 O2 q% g( d* @; u/ L j
唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量
, x5 |* w4 o, h. f' M公仔箱論壇
8 Y& _4 Q! P0 Q7 o) }+ L6 }# n9 v
# P; E$ H4 U# F% }0 O公仔箱論壇調味:
2 _0 D& x9 V+ o1 M9 x; [( i鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量
! {4 b+ j9 M7 I- P) J" `1 n公仔箱論壇9 F* N4 p2 G: Q
公仔箱論壇- }* _3 `, z/ I9 L5 e6 r
做法:
" q# h" t/ u1 |. z3 [) J1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。
; i" k' x0 a8 h4 d$ H) W公仔箱論壇
) }! I# n. z0 `: y1 ?8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。5.39.217.760 ]+ S0 z# P: P" k" v \. |
公仔箱論壇) _0 s* `9 h# w% l
3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。公仔箱論壇: H/ N4 e1 K+ o7 B! Z' U* v
1 O. i# D. T' J1 l% D$ ?6 V- p. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。5.39.217.76: o! l* t# g0 @& E/ l, T* m
0 `7 I6 { `8 N. I9 x+ r. e: f
5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。
6 b: j$ Q# D' D* D6 ~) |( y- F
2 _: C% _! q; }4 P8 s: |: t/ B; |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 p' F$ M4 e2 z
Tips: 5.39.217.76) M" a$ }$ k; R3 \' b- g
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。* ^7 Z6 _' P& |7 \- |
公仔箱論壇6 `5 W1 @" v3 H# o
|
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 