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[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河


( G" h, `. S$ N9 q- D0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 q# x9 t7 `/ Z$ S5.39.217.76炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p9 D" k; s. R; K, f
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5.39.217.769 h0 Z+ d8 k' b" ~. k. K) ~
調味:     0 J8 |, b/ p, |
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.76; \3 s" L- T& F% }# n; {
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調味料(河粉):
3 A, Q* `+ @& M0 h& r  {鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
' K6 x/ y4 q7 |5 ]: f5 p. z- ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 z: s1 V% i

, w) l1 ~( i4 Z- A& `$ C公仔箱論壇芡汁:
4 ?) @- v8 b8 T/ R& Q, k3 O清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許5.39.217.76* W( V( v; T# B' ?& z) C$ L, I* P
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做法:     
( u- n& ~. Y7 d! V7 j1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 [# g4 U0 Q9 M3 ?  o" O

  K% N; K" I1 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。$ M* o' s5 c0 L9 P" t" h" H0 B3 w' l8 }
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。
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