; ?- N+ ]& k$ Y( C( B; u: J材料: tvb now,tvbnow,bttvb) z2 Y* I5 A# l1 u
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
! E2 x- c4 W2 q) E: V [tvb now,tvbnow,bttvb% P8 R$ }' j# H
5.39.217.76) z0 U3 h* f( V2 h* F' j
調味:
* P9 n/ S4 K) g1 i5 R醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 % ^# O4 \: s2 H- t
" F6 z( o% }$ }) \公仔箱論壇調味料（河粉）： % C. M" z( [$ I
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
! w9 |6 Q; v! {3 G& w5.39.217.76
~" L2 m [% w5 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# A h. F4 z* G- A- I6 ? `
芡汁：
% ? U% w9 P8 W1 t4 o% P4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
5 w' v- s. t5 F8 I5 h" n- Q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x c) R# w8 p5 Y n; N公仔箱論壇3 W$ U) Q% i3 ?
做法: 5.39.217.76/ y. u: |5 {/ j5 _5 C5 V
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
; \/ }) S0 H/ Q. H- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 Y Q& N- G# o
2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
5 D7 }( B" |4 S( U
- i- a9 f2 V# L& N! I3 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
) R s$ ~" V4 z3 ?& I, g @
0 V' A" s7 i0 h1 @公仔箱論壇7 w3 k: \( R6 q r C
|
發表於 2015-9-29 05:56 AM
| 