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[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料:
1 n6 r5 `4 B( a5.39.217.76桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料:
' t2 y8 l3 y/ n" U) y: s公仔箱論壇鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb. ?. `5 x3 L0 n/ V! Z2 m% H# U5 q6 x  h

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醃料:
" f# Z9 P+ q" l6 e0 P8 m鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:
) ]+ c: o$ B8 c, u- U) O公仔箱論壇1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。公仔箱論壇1 F) U  ], p, v8 \1 [) x
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ M) E. p9 T' S& k$ _7 e4 F
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。2 }' Y) a6 b! J4 ]. @: L
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。
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