[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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9 |* k4 j- f2 }7 F) j公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇) _) O' a' i4 r5 u8 C+ [# O) b
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
" l, ^/ {  L: ^% g' a  g  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
# J( r8 z/ T* @3 r, O# G3 c# E魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v9 T) [. P2 R% `: K$ I. S
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做法:     
* L* e# E) e) a+ D, X5.39.217.761. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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+ Z8 D3 r* K6 N9 D3 P) Itvb now,tvbnow,bttvb2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。公仔箱論壇- Z" x% q9 ]7 o# H) H  b8 a1 F
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。公仔箱論壇' z" F5 i/ X+ y" S8 V! r& `
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4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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