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[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參


9 @8 \9 z" v% ^2 A' Z$ W) gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  f0 x" ^- R+ T' T& a4 \; b
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S; Z9 ~4 t' H8 _( ^9 L
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  |. l+ r' c4 P' I1 W' z1 r0 C公仔箱論壇調味:     5.39.217.768 Q* W; j6 x9 w. r2 {0 p/ Z
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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  H- a% O9 E3 J% p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 h. S' h# {; T9 W# R
做法:     
3 W3 m% x- G+ B& i6 Z8 b1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 L2 X3 t# `8 M
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2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。5.39.217.76/ e4 e8 U% Q& L

1 N5 [8 _- |+ t- z, `2 L公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。. E" G1 M/ \5 ]: j
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4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。( ]6 u3 |4 B8 Z; ^
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