4 V, r: j2 w# q. \1 F2 W4 l7 K材料:
# W$ ]' o* I* A9 L- e( M$ e0 {tvb now,tvbnow,bttvb一字排骨.....500克
6 v" m- i. p$ H, n4 S/ f8 s5.39.217.76BBQ 醬.....2湯匙7 X1 a, b" n6 V0 }; j! x ?3 X
茄汁.....2湯匙5.39.217.76% a1 V; w' E& [# l6 N
紅酒醋.....2茶匙" S+ G+ ?* g h. ]: o
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
+ r7 m. j! q# \. n& e4 X& O5 R: Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁.....3/4 量杯
" c3 Q$ d( u! R) ~# S公仔箱論壇乾紅辣椒.....1條
, P# i. K# s# c. etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" d7 w2 ?5 E; U
5 V( R, @, l- h- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 U3 h* Y- i2 W6 {公仔箱論壇1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。5.39.217.766 ?5 v% p* `+ z7 j' i. P
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。, P) G* N' @! r! W! Q
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb* F2 E" [0 l9 k" t4 N/ ~$ w
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溫馨提示：5.39.217.760 M! R7 O4 T* T ^# E& A
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。公仔箱論壇. D2 }9 ]) \( p- Q1 J5 B5 z
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。" G% H5 q1 }: Q) s6 Z- S7 W
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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5 e+ }* Y4 s& r% N* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-1 07:08 AM
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