- N1 f& l8 K9 A" _公仔箱論壇材料:
% v3 B+ h9 ]) b+ ?+ w5.39.217.76一字排骨.....500克
. c9 `- U% r s5 Z公仔箱論壇BBQ 醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v# a+ L) b2 `
茄汁.....2湯匙5.39.217.76+ \' M6 S' T# x z* ~
紅酒醋.....2茶匙
$ E0 I( B3 A/ i; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
^3 `% W3 t5 X3 q5.39.217.76鮮榨橙汁.....3/4 量杯
6 y* M8 x: d1 U0 k4 W乾紅辣椒.....1條
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ b, c4 s/ i$ d, \
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ j( u! x* f
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。- V4 O0 I/ R W) j( Q6 f( e8 K& J8 |
7 o1 @1 y# ], \5 ?1 _- D2 ^! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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溫馨提示：
, Q! G/ _8 N! ]5.39.217.76由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
2 n, I9 V+ V, [, Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. p# H$ U5 _# O+ G
有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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% G; n6 g8 G% Otvb now,tvbnow,bttvb要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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