! f& Q, P; `" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 }. W8 Q7 D# l% o7 `& K' w; f急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量公仔箱論壇4 G5 C/ o% q* x0 {2 B; ^" r8 d& y
; p9 c: g! _9 I9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) `& a5 ^0 F* @" K, S, x
調味醃料： 7 g5 J; f. K8 P9 J* p: b9 L
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
8 |% w$ @8 H" A/ j: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z# j: d- y+ C& Q' x# _
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調味料： 公仔箱論壇& W9 M& _0 F+ t7 Z9 F
雞湯、魚露、砂糖各適量公仔箱論壇2 G6 R# _9 F: K# Q
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做法:
( C9 [9 f9 e$ Y, y) D9 t2 c8 e1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
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2 B( [0 I3 X, d- v9 `( h2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。5.39.217.76& r1 I8 X9 Y( N" t1 h& F9 B
# Z+ I4 N5 K3 r. @公仔箱論壇3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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