材料: tvb now,tvbnow,bttvb; q; d; r. h3 L7 i
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
5 b& a$ Z0 g$ `! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! u! U) C+ s5 y4 `: ]
" R; v" I8 \5 b$ p% \
做法:
4 \+ U$ M3 D6 S( C! X. {& _tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
9 M& F& j6 Q' }+ y2 q0 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' r1 b8 x2 l. t9 p# W# ?3 [
2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。公仔箱論壇& @/ D( x% H+ d1 @: G
5 F2 b+ |2 J4 h. r' v% i& k
3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。1 q" T! V3 Q- I. E' e
5.39.217.764 _" [2 T" M$ p
4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ j, Z; B2 r. C8 l- p
|
發表於 2015-1-31 04:26 AM
| 