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材料公仔箱論壇4 Q! z, a4 O7 H, T
雞蛋.....2粒5.39.217.768 z) Q: O/ m G8 t9 ~
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& y' x# h/ p7 _/ G8 Y0 F
板油.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `0 i5 Z# R# T1 [$ v! X$ _
麵粉.....120公克公仔箱論壇/ y3 d. d4 F, m. R" ?( M( v* `" t' T
蝦仁.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T4 s, r; W4 C
馬鈴薯.....80公克
8 P+ [2 a+ \ H9 s公仔箱論壇麵包粉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb# \- u" W n0 Y3 M) N8 W5 V+ t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u* ~3 ~) G0 v2 {; I8 p# d% H7 F6 J
調味料
f6 w: j( j/ n, z5 N6 G鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" k: m5 A U2 w" Q. B2 c' b" H
糖.....1小匙
8 k1 j4 W( T: \0 Y2 f2 v8 {( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許8 m B% m( u. h) w0 K
蕃茄醬.....適量
1 P- W A) S# w# Z6 s. k! @, d, Y5.39.217.76太白粉.....2小匙5.39.217.761 i+ I' F5 e7 c% Y ^: M
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作法
W) L1 l" Q/ s1 g _公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' C+ L( n5 H/ m; l1 k7 \
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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