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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 Q4 h1 T5 i$ s, @' d
雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* h. F0 Z8 }9 y: |. v
蔥花.....20公克公仔箱論壇; W0 ~' J" Y" d4 X$ }
板油.....200公克
; O) R2 y& c$ u# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克
5 f, G9 w9 Z0 x3 l5.39.217.76蝦仁.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb* J4 M6 [% t+ k; S( A9 k
馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 U: I" r( _
麵包粉.....180公克6 k0 E1 \' B3 d2 O" E0 W
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+ w4 p' y5 v1 g4 _3 `& l6 ^調味料tvb now,tvbnow,bttvb! ]* a9 U( r/ k+ B& ?5 ~, t
鹽.....少許
- D2 D. U+ ^# W& h8 O6 c公仔箱論壇糖.....1小匙5.39.217.76, U- p' B4 l& m1 M
胡椒粉.....少許
% |3 v3 S' |' m+ E! U. htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量
' C6 I0 n/ W* g) }. ?# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^ ?% q3 `$ K+ s
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* i9 `5 I7 {9 C/ f0 q' K1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* l( @+ O" A9 r$ b+ m: B1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。0 y2 `9 o- _. N' v1 J& g' U
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。, ?3 L" ]7 m. Q8 z# Y6 L( r) A
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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# n- O7 o$ G A r2 ~: [1 b4 o8 o( L4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。3 |" Q) X0 V' W* q+ P
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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