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火鍋牛肉片.....1盒
9 A) P4 ` F/ _: m# W4 H$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1條
7 j$ ?* k: R. W( ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1根公仔箱論壇. u- r0 K6 e# A0 Q+ _
香菜.....1株
. ~- ~8 P/ t4 M5 Y; Q( U5 N1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb+ r7 |; y) y+ t/ m, t
砂糖.....1/2匙
: x0 f( K& ?- O% P* H+ h5 k鹽.....1/2匙4 v+ Q# n' |( \& n, K: ?- w. V: a
香油.....1大匙7 U6 O h9 [+ M) l( O
; d+ s/ l0 j- Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 r2 n+ r3 E2 o8 }) j' @1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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# {& v- f9 i% _9 l5 U5.39.217.762. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用. v' [ p+ V3 ^0 G! o: Z
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.tvb now,tvbnow,bttvb- ~4 `5 K3 E1 M! F
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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