[中式食譜] 麻辣牛肉片

nt1972

+ B  s3 v* Q7 j; G! \( Q
: O8 y% s: V* b9 D6 ?% P, f

4 i# n2 I# {, @7 P7 ^& k) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# W( M8 x6 f8 [# U1 H3 H
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. n  v0 w( p
火鍋牛肉片.....1盒
2 {; w( ?9 d  H小黃瓜.....1條
, G2 C* _0 o* a2 b辣椒.....1根
+ v  ~6 n0 g) p; ]5.39.217.76香菜.....1株
+ J( {* p- @& J8 F' M5.39.217.76米酒.....酌量5.39.217.76" P) p0 }0 M2 }* K. g! |7 U2 V  W
砂糖.....1/2匙0 Z6 E- S( ^7 C' V
鹽.....1/2匙
( h4 y) u) C' H+ n3 E9 m/ y5.39.217.76香油.....1大匙
, z# A) `% U( D
( H2 f$ f8 h% N8 h公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇( w' m& Z0 x9 A1 s- F
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
6 _6 G2 t5 z! g; |2 x
$ b) |3 O$ B0 f+ k# v  Q! C5.39.217.762. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
& C+ F" Y+ g' W& F6 [, E# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' ]8 \5 ]) A( N( J
3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.tvb now,tvbnow,bttvb, O6 I5 l4 _  G- b& `: L

5 l7 {, H0 V! L5 ]5.39.217.765.39.217.76, b3 g! Y, K- G1 V4 J