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[中式食譜] 薑黃馬鈴薯煎餅


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食材% M# R- ?: p+ o4 q  V7 R6 O0 |
雞蛋.....1顆
( N. S/ F. F& W( \% j( ]" V: |馬鈴薯.....1顆5 M' W- y  D( E
紅蘿蔔.....半條7 s( F# T. L) s2 n( V7 q; l
薑黃粉.....適量5.39.217.76; u8 W# s9 Y5 f% ~
咖哩粉.....適量
2 @$ \9 C- v, [" F8 ~5.39.217.76孜然粉.....適量
) }0 M- Z5 x+ }% [. Q; d& \- a+ M公仔箱論壇黑胡椒.....適量: i0 G5 C+ [6 v
鮪魚罐頭.....1罐
& G0 m  i9 Y8 q+ r. c. U公仔箱論壇中筋麵粉.....200公克
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做法:
; E* x) e+ G- l8 D: a, Y, Y5.39.217.761. 準備材料:中筋麵粉、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、鮪魚罐頭、雞蛋(也可自行添加喜歡的食材)。調味料:薑黃粉、孜然粉、咖哩粉、黑胡椒、少許鹽。
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2. 將所有食材倒入大碗中,加入適量水攪拌均勻
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3. 攪拌均勻後,加入蔥花
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4 j* P, Y8 g4 ?) j2 W5.39.217.764. 倒入鍋中,煎至3~5分鐘
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5. 煎至金黃狀,即可翻面
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6. 起鍋後切片,沾醬即可食用0 B0 Y& Z6 Y5 l
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