, f# r1 P9 u! W/ y! z公仔箱論壇食材公仔箱論壇; D. q' l, s' }$ K
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ I) B$ r- Z
薑.....5~8片5.39.217.76& _/ v- d |" ^
蔥.....2~3枝! I, ?; w$ A# v& A2 j
紅辣椒.....1根公仔箱論壇5 c' b' ]4 s/ |& v. k6 j( g
去骨大雞腿.....1隻
( d1 {: M: o4 K( ^ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒(/米酒).....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F8 p* ]' ?1 s5 @
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5 ?" e9 ~$ M5 c1 t$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ S/ V( `3 ]) n* r
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾,兩面各抹上一層薄鹽,放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒),放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)公仔箱論壇; f, g5 O( m9 \9 ~1 {
8 t: E$ B# f7 f/ F' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醃入味的雞腿,放入電鍋蒸,外鍋放1~1.5米杯的水,按下去,待跳起,雞腿切片備用
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( o& e$ g% A/ i3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾,滿滿舖在雞腿上,食用油+香油燒熱,澆淋上去,就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲,放進冷開水,就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' l1 S$ f! `% N8 b. F
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