[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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) H: m# u; g) ?. I5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 a' M9 `9 C1 R6 T8 x% a# m
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量3 n: q/ U) r( _

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調味:     1 {. R2 m& U: _
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒公仔箱論壇& E' U9 T! E. w+ z) B
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6 ^9 M. A: {2 d) K& s做法:     1 V& C% q, d' v  V. n) T
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ f  @. Y$ U

9 I$ L+ `5 N7 v. M5.39.217.763. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
1 @- I; j- `) v7 s; V* e, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F) U! j# B' j  @  |# G

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