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材料: 4 i% g" w& p* N$ R+ h/ q6 A7 U
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量, @ A8 I8 V, @1 q, e3 t4 F* `
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調味: 5 k6 F* o3 C3 s, z; V/ ~7 F/ D3 W/ T
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
# S) P6 q& \5 O- i+ m7 F- h0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
1 M0 d- y6 T8 Y* B# j7 X1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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" @5 D3 d: K/ f/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。2 [" C* d( |+ n# k& l
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。* D0 S. V0 Y/ l' S2 n
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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