[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     
/ @+ T* S1 U% y# f6 Q- V/ }1 a公仔箱論壇雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I) H! p3 E( R/ O
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* A1 @$ N7 }$ Y! B6 m調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 u2 N. X. K# F# K7 z. Q
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:     5 J1 ^. @9 a/ B0 E; G
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。5.39.217.766 q* x3 g8 U, I0 o3 v# ~7 n8 Q7 L

- f& s( }% L( I  `2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。公仔箱論壇; }* H1 X* y3 T9 k
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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