[中式食譜] 清燉冬菇湯

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- t7 j7 v6 ]& I8 B1 S  R# F( e材料:     2 c' F# t9 j* j: H' k
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D' {& H( d" j4 J" R+ w8 Q- b
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3 p* s2 f9 T" [% B4 r' H調味:     
/ x5 h0 Y/ L0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量% c$ r0 B+ x0 C8 c9 B2 z+ K

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$ d$ d: J# A6 ]3 `! S' U5.39.217.76做法:     ) o! z4 P" X9 Q9 i& X5 |
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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- {& D- Q" o' m+ m! \: X: J公仔箱論壇3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。6 [8 d8 ]/ `6 k! J5 }$ G; p/ X

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