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食材
6 x( [) u" ?2 k+ _" V6 O8 h公仔箱論壇豬絞肉.....300克
2 ^ e- V a* t3 q# `" S彩椒（切塊）.....80克公仔箱論壇9 z1 _: l. z o: v) B
洋蔥（切塊）.....1/2個
! s5 v& {3 D" @$ q* y" a1 P+ P& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) s- f( r6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: y$ ?. U8 e. m
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炸油
4 z% _* _) s x; \3 P& M Stvb now,tvbnow,bttvb植物油.....適量
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調味料公仔箱論壇& A( _7 b, e+ S# a2 L
醋.....3大匙
0 k9 V8 c7 {5 |6 L6 O& G$ g/ a水.....3大匙
7 R- E z9 L- Q& j1 k$ q2 ]& ?5 K鹽.....1/4小匙公仔箱論壇; S& S1 R0 S5 E" J3 \, ^! t
砂糖.....3大匙
6 N% y9 d( ]1 x6 C x5 |: c6 Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇0 q# E; _6 i# C! ]/ h
太白粉.....1小匙5.39.217.76% l2 L5 f6 E }! Q: W# G8 J( q) u+ M
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% K7 V) V1 S6 |$ f& M醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' {7 y( H5 t. s
醬油.....1小匙
0 c& ^( y8 ]. Q薑泥.....1小匙5.39.217.760 ?; b! y% Z, Z, o
蔥末.....1大匙
n4 c9 U6 A1 h* W9 N" H9 A公仔箱論壇太白粉.....1小匙
4 c, Y \7 y: n+ |3 j4 X$ R7 V公仔箱論壇全蛋（打散）.....1/2個
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作法
. e" W# G: k+ Z+ b$ k; E; g1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性8 u' A$ o' T4 T. v) `- ]' d
7 A. V: e. K6 V# y' A7 P' \" ]1 n2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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" J' I" v& A6 l' v4 k公仔箱論壇3. 將調味料所有材料調勻備用5.39.217.76$ _. U! M# ?2 ~( a4 f6 O- q7 ?
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）公仔箱論壇- ^5 T) B/ N, i
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5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒5.39.217.768 V) O" v! K @% q: X6 Z
# _: i6 S' D$ x/ j" U3 v' r公仔箱論壇6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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2 @4 y" N8 t% x+ q! r7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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