食譜( }" o6 C- b% A/ E+ n, g& W
法國帶子.....1隻公仔箱論壇9 j- u% b& ~' g! ?! n. \7 w
番茄.....6-9粒公仔箱論壇+ {9 M9 U- M$ H% y
俄勒岡(Oregon).....1茶匙公仔箱論壇6 D9 {2 T9 [5 \3 U% A# W/ h
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ W' z9 N. @7 \$ M/ `
黑胡椒.....適量
3 @5 \7 s9 g- _. S! n/ Y! F公仔箱論壇牛油.....10克& w( p7 x) s2 u5 S6 Y/ N: Q# j
陳醋.....少許5.39.217.76, l& Y1 _( A, Q4 k% h0 e" Y. [
砂糖.....1/2湯匙
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2 k) f3 s1 I' s) {) R) g. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& T+ u- ?2 e/ k) X5 X7 |% Ctvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。5.39.217.76" B& o# b$ t( M3 V( X; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% l9 E5 t9 P+ M# A
2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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* F, b$ d. J+ |: q4 q8 g+ _tvb now,tvbnow,bttvb3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。公仔箱論壇* Q" @) ~8 D/ I& ^
# i) P: }6 ]8 _- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。5 x7 b* J5 O' v8 i/ |* o! U
: z% |; o( A+ S& W, q( m5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
/ B9 z6 G1 `- \+ O' c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# @* r7 ?; o$ w, n6 t( i5 X
: k3 G3 p$ Z" A" N貼士：
& t' Q$ N' G. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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