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材料:
! Q, v6 V- T$ j% z; j& {6 m節瓜4條(切成大塊)、大鱆魚1條(預先泡浸)、小鱆魚2條(預先泡浸)、豬腱300克(汆水)、螺頭100克(切片)、眉豆150克(預先泡浸)、花生150克(預先泡浸)、紅棗10粒、陳皮1個
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5 {+ Z% V' T8 Q" {( p做法:
; z% D! O% e, U2 z" t+ Z# V" j公仔箱論壇1. 節瓜、豬腱、鱆魚、螺頭、紅棗、眉豆、花生及陳皮放入水中,煮三小時。
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