本書是作者經過數十年研究,終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯,
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以下是原文部分重點節錄……tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 Z/ \0 R L- D
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/ s, \% j& h8 k1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %),可促進任何階段的癌細胞生長,5.39.217.76$ j+ d5 o' n* W, |: a: R
( }1 j4 V: F4 r: D5 S& M) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌
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3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質,
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只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長tvb now,tvbnow,bttvb1 l! R, y7 S7 H
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4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白,就可能啟動癌症;降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
+ Y1 k. P4 b; r/ P1 w+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k* l: o! Z0 U0 c! j9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 即便有明顯罹癌基因體質,只要改變動物性蛋白質攝取量,就能決定壞基因的開啟或關閉
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- D2 m r1 P* v% K6. 動物性食品會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生
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- M7 g$ a$ C o) W T# E7. 飲食富含動物性食品,會讓生育年齡延長九到十年,而生育年齡增長會提高乳癌風險TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& h+ @8 L4 }' v% T: d( E, @7 w
, u! }0 ]5 y# U) n6 S8 t5.39.217.768. 人體發育和蛋白質有關,而植物性蛋白質和動物性一樣有效;5.39.217.76 e( ^8 x5 I& i! |8 {7 I
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植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢,但比較穩定
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+ f9 ?2 }' n+ \5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣,對心臟病的成效這麼令人印象深刻5.39.217.76) [$ P9 U! g( m- A& V" _# m+ E
; r/ I9 K* A) K- M+ V10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說,外行人一定要知道,全食物蔬食絕對是最健康的飲食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( s9 g- F1 U6 f6 P8 e
/ A7 l) U: E; d3 D& y. o1 |公仔箱論壇11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病,而高脂高蛋白的動物性飲食,則會促成糖尿病
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12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪),居民膽固醇濃度最高
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! r! K0 K9 y" I$ {" Z; B5.39.217.7613. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外,還有一種選擇:
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, F' N. ~1 v" F8 E. T5.39.217.76不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 u+ {% L `$ v- _
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14. 雌激素和提高乳癌風險有關,而低脂全植物飲食可降低雌激素tvb now,tvbnow,bttvb% q$ W/ F2 y5 t5 ^' j; z5 J
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15. 我們會接觸環境中有毒化學物,90%至95%是因為吃了動物性產品
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+ E" Y" i" Y/ i& D6 ~5 K6 W0 t/ d16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素,與高比例的攝護腺癌相關
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, K) z3 y7 I: R o T5 F公仔箱論壇1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食,
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5 s; @6 |4 ^' A+ ]; }8 _3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高5.39.217.76, g; Y; ~ ?4 w$ _, r
F, M) P3 x0 }! T" Ttvb now,tvbnow,bttvb18. 牛奶喝越多,骨折率越高;植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白,越不會出現骨折TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a6 k& [% ` H% Q
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19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
0 e0 a1 D' H* X& i5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* H& r9 X& e4 ]
或其他自體免疫疾病有關TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x( X) L- Y4 n$ T7 v
) V- E0 ?; u# L8 Y/ ftvb now,tvbnow,bttvb20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險,但因攸關大筆金錢,業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 R9 z% H' N |+ e
( h* W" T; N* s {21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾,都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜
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22. 攝取過多脂肪和膽固醇,易增加各種失智症的罹患機率,尤其是阿茲海默症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& t, C( B' {. l H
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23. 植物性食品沒有膽固醇,人體需要膽固醇時,身體會自行製造,不需從食物中攝取$ x6 [( `1 Z/ r$ V, q( w
. e% G/ H, d2 E2 x: V3 F' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 M; U7 K* }' }0 R, E+ d
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24. 肉類真正的危險是造成營養失衡,就算改吃有機牛肉也不安全,因為營養成分相似
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25. 自體免疫疾病可藉由飲食,減緩速度或減輕病情
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26. 任何手術或藥丸,都不能有效預防或治療任何慢性疾病; D. m7 ~& N+ M* X7 U( p {( V
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# H* ~" b/ Y/ X+ F3 c; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質,在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情
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0 \3 R% C+ c0 ?) c" ~6 k5.39.217.7628. 藉由攝取全植物性的飲食,我們使用的水、土地和資源不致變少,製造的汙染卻減少,
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/ |1 f/ \7 k. x# O* H# V r5.39.217.76也讓農場動物承受較少痛苦;食物的選擇不僅影響身心健康,並影響全球環境tvb now,tvbnow,bttvb4 _' f( V* i5 h* F
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29. 最營養健康的飲食:攝取全食物蔬食,將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低,
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- m9 k; z3 G- M+ d5.39.217.76盡量避免動物性食品,最理想的建議攝取量是零4 r9 ]& j2 p# u( C
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) H# R/ h* O# C5 n) @tvb now,tvbnow,bttvb30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康,其實是大錯特錯,因為你可能吃下更多動物性蛋白質, ]4 ~- n1 }) i. ~' c' p: x5 ^
! v. r+ ~9 ]* M4 e$ a# x; btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 h$ g6 A# L9 @! z8 D1 G; n+ a8 o
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31. 要防止人民痛苦,政府最好提倡全食物蔬食,但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i- z# S: y: Z% P# F; A7 q, G3 `
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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質,代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)
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4 h7 e$ I7 s+ x$ V' n7 }: [9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 F0 n& M( i4 g- V8 Z1 Y; m
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; U5 n- B9 x+ |4 h33. 飲食含有越多動物蛋白,會使血膽固醇含量增加,也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹) B3 {5 ^. M6 l' z% N& I
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患機率
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( L) p( J5 q# k7 P34. 整個體制都落入企業界的掌控中,政府和學術界各司其職,但大多是在做業者希望他們做的事5.39.217.76$ F6 P z, h# Y+ q8 |) R( L' M1 p3 r
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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事,更了解食物與健康的關聯,公仔箱論壇* q) W$ y% f" s) C3 d6 ?3 m* Q; A
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因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶2 M) k! W2 n* H9 S
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' e9 ~9 C) W& J* j! r" A; Q36. 令人心驚的是,大多數醫生沒受過營養學訓練,也不知道營養和健康的相關性5 a$ x% m5 _9 }% w
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7 \$ F) M4 c) X6 m. o0 w% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議,甚至嗤之以鼻,
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# b3 ?7 l6 t3 w$ ]公仔箱論壇因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學3 \$ P4 t6 _/ ~7 p) R
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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點,通常是基於金錢公仔箱論壇3 \' ]1 [7 O& `
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處,而業界就利用「殷勤」的服務,影響醫師此後所受的醫學教育;
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導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康tvb now,tvbnow,bttvb+ k& H9 P+ L E1 F! X& V
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% l; b) i5 J6 @40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值,難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水公仔箱論壇. }2 t/ c* ~" j* x
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41. 「研究過程中,我一再看到蔬食的好處與效果,遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…tvb now,tvbnow,bttvb' V* }. v3 Z% U( C5 v, X1 {' X
. R) }# ^# t k" w# J0 z7 Y若科學或醫學界的人還對此不聞不問,那麼這些人不光是固執,更是不負責任」
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* D2 t& l+ N' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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42. 「堆積如山的證據部分來自我自己,部分來自其他科學家,再加上中國營養研究的結果,' I* H5 `/ Y) X3 o! V
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說服了我改變飲食與生活型態,十五年前我就不再吃肉,
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六到八年來也幾乎不碰動物性食品,包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」
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你絕對可以掌握自己的健康,答案就在你的筷子夾起了什麼。2 j6 O3 n, H3 e ` x
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" k3 s+ ~8 `- L% G; R+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 D- s, C2 F5 G" L: @
如果你想真正掌握自己的健康,那麼請閱讀《救命飲食》,並趕快身體力行,公仔箱論壇* u5 i* C$ s4 G, p Y3 i5 ~8 c
如果你能聽從這本優秀指南的建議,那麼往後生命的每一天,你的身體都會感謝你。
; j- b4 ?5 V; Y! N3 etvb now,tvbnow,bttvb─John Robbins,《新世紀飲食》作者5.39.217.760 b$ e2 U8 b7 a: | e) \6 `
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( v. d; ]% F1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食,來降低癌症風險
X; f5 }$ N3 @6 [7 S這都得歸功於坎公仔箱論壇' ^! N2 v% J3 R; q* C- I* ^$ ^
貝爾
; w8 j2 ^8 J3 O/ Ntvb now,tvbnow,bttvb博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。
. r) t6 F. Q7 ~公仔箱論壇-Marilyn Gantry,美國癌症研究中心所長tvb now,tvbnow,bttvb( z# {2 }$ o h# |& A/ n
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以下是你所不知道的真相……tvb now,tvbnow,bttvb. f( _" a3 _9 ?8 E+ r/ z) n T" @
● 罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。5.39.217.76- F. X+ I& M5 n* D$ q
● 攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。
0 j* E( w7 G) _1 @公仔箱論壇● 造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb+ \0 P/ w% @2 f7 C
● 研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。
* _5 O# r7 C. I* J5 y0 o r5.39.217.76● 只要改變飲食習慣,不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而癒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% Q4 B; B, D; d4 X1 v
● 以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 |2 o; ?5 r8 x$ {. ]
● 醫師決定如何進行治療的考量要點,通常是基於金錢,而不是健康。
2 x2 r6 c7 V) e, z/ X+ w公仔箱論壇● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實只要吃燕麥片就可以好了!公仔箱論壇( n) S1 G. ^) u4 w
● 醫師會動手術和開藥,卻不懂營養,因為他們根本沒受過營養學的訓練。
U: A# a- U; g1 @: G9 R* X● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。5 k. b# ]+ G8 u. ~: {* l% v; } F
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# c! E2 M# N/ Y+ {/ B+ H6 x, P想一想下半生躺病床,
: {: S5 u$ T! s K7 ^, V Ztvb now,tvbnow,bttvb坐輪椅公仔箱論壇& J& B, b4 E Y% V
,當藥罐子!公仔箱論壇( C& _' I0 P8 b" d/ f, ^/ s* Q
只因為固執不願改變習慣
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爽一時﹗卻懊惱半生
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請勿再藉口:醫生說不吃肉會營養不良了!請仔細看好書筆記第36項
& \$ ~( T. Q3 ^% J2 w' }# [知道不夠要立刻行動才能自己幫自己!
& H) j* b0 m4 l* e; _ l: wtvb now,tvbnow,bttvb您還有幾個「眠天」?別婆婆媽媽的!立刻開始行動,改變飲食習慣!
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9 R. `( t8 \4 {* s( V4 ^公仔箱論壇這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠! |