[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
1 L/ Y. x1 n! X" a% r* ^! E# @栗子肉6兩
! `9 z  I' t3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢$ _4 s4 }! E# X: a" T2 `  q( J* M, z* ~
陳皮1角
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) t1 l. Z; O6 s2 k9 e3 w做法：
/ N! V" }6 H1 w- l) q+ e1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
; y- x( p0 P/ P6 ~& U" Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。2 Z6 I$ Q1 }8 W" c( g) A+ P8 v; C4 ^
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
& l% [7 a& f, X! |0 l, c0 ?5.39.217.764. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。5.39.217.76# t% k4 n% }+ f9 s
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 H7 R2 y" O' \' }* n# G
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。