材料：(4人份)
: E$ a$ }0 k7 [% Q+ gtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y" }' H; t% d- r
杜仲5錢
. N8 t- h& J( h陳皮1角5.39.217.76* D/ `$ k8 ^; G) l6 `
新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( `: E' Q- m0 N! _/ T
水約10碗
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8 S& |; s) w0 F$ B4 F( dtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76/ G+ Q7 s! p2 _. W
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5 Q% i2 V; E. I6 A$ B( X; g' f4 }
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
6 a* V8 l+ [2 |" L2 \( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
7 i: J' u3 [& G& T3 F* u4 v4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：2 [+ G+ t9 y& o. b
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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