材料:(4人份)
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杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \# L2 f% ^, @+ j
水約10碗$ e2 s4 y9 c) ]/ p& q
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: }& O* v& y* N( i( { N- z7 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 z( T' W* M+ _6 f K. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
8 k. `* b5 Z( F9 I" \, e6 C5.39.217.762. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
& S" v1 B6 U. ^. E! etvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。2 E8 S+ R p- Y+ Y8 D
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
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功效:
5 [2 i9 a, E7 l# d$ m- p杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |