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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
3 S6 F, c0 |4 Z) H# E( x( o雞                     1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 l# n  _; R  T6 O5 ]
鮮雞汁             2茶匙
$ u0 j  S# [0 K+ a" w, `/ F5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁             2湯匙
0 D; p/ C9 f, C% V' I蜆蚧                 2湯匙公仔箱論壇- u- w& I4 l' O
花雕酒             2湯匙
* ^9 H7 _& d3 M, I. A) G/ _5.39.217.76薑絲                 2湯匙
7 y7 \9 R2 @3 c. ]公仔箱論壇蔥花                 1/2杯1 F& v0 R4 M. m; Z+ S) ~; x
水                     2杯' S# ?, T; Y2 H" w0 ]" q! H

4 z2 ]3 F+ A* }1 v: b8 U4 k0 |/ l5.39.217.76做法:
! f) a9 f9 j- S; t% ]- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中tvb now,tvbnow,bttvb, O3 d8 Q8 g$ p" X
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用7 U/ u* X' B1 ~* K. d
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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