[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
5 R+ O/ Y6 D  n4 `3 ^8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  公仔箱論壇( n4 `8 D+ K' U/ G2 A0 O' o9 l- z
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
3 `& T6 l! K) a1 xtvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r  E. Y& n' f7 _+ X4 @
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 5.39.217.76$ o" T2 ?# S3 k$ h
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
4 N& c0 L: P3 W' f' {在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
' V; j- }+ V% l  U0 S, S1 V/ j+ ^公仔箱論壇將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
6 x- g" |5 v1 v將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。