[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
, r% ?) Y# v$ g$ i! H公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
) P" N! ]9 p! o$ J% S  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  M3 s9 b7 e" d4 Z- ^/ h5 j, \
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 公仔箱論壇6 ^& T9 F# K  n, N: u3 V; n( d
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k  ^9 Q, I+ y
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
# a3 J* _2 N) K7 {tvb now,tvbnow,bttvb在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb! i7 g+ k  ]+ W4 s6 j% e; T- C  [+ f
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. I4 p* ]# p- g: {( c
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。