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[西式食譜] 芝士龍蝦伊麵

材料:
- ]! L# D, g$ n5.39.217.76龍蝦 約2半
7 J( ]4 V; k" _8 i& f' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 2個
, N3 }# x0 `! l5 Q0 g/ [公仔箱論壇清雞湯 1罐
( S3 b& J4 V. }. r* T% a# _; S) _- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5至6片
& A1 u! m# i( z! [. P& c公仔箱論壇牛油 1/4件
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 v) a2 B6 {: I* ^. D, f) g
1.先將龍蝦放尿,用筷子篤尾部,直插便可. @  o$ L* H( m# ?, d, x- q  X! S" y
2.洗淨龍蝦,切開邊,共分為六件,索乾水
% o+ c* t& ~5 g2 G5 Z  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序:先放兩件蝦頭後放其餘,因蝦頭難熟)後取出備用- K" `% _) H' F- U
4.將伊麵烚熟,撈起,滴乾
" l& e/ S3 W) t5 Q" m' qtvb now,tvbnow,bttvb5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油,先放入蝦頭一會兒,再放其餘蝦身煎一會兒,即放入清雞湯
1 o. b+ o- P1 g. N" [公仔箱論壇6.待湯全滾後加入芝士,至完全煮溶
: N+ x9 \0 n9 R: \2 [tvb now,tvbnow,bttvb7.湯汁不要太杰,但如太稀,可注入適量生粉水
' K! s# l* x# ^$ l# m* U* S5.39.217.768.將龍蝦及汁倒在伊麵上,即成
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