[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：. e3 F0 `& h5 y
魚柳 250克
5 p  V% Q; n. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
: p9 S2 |5 M: E2 E5.39.217.76鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
6 b6 m: O* v* ?/ G# q製法：
) T6 [* h8 ?5 M. w1 _! V" _" |: }tvb now,tvbnow,bttvb1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
3 t) A8 `% N6 E7 K. v* xtvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。5 ]. V9 W% Y) Q' I2 s
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。5.39.217.76; `7 i) `$ O/ S) C
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# T' L, y' _2 s- @( ~/ M
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
, s& Y& j4 q- n4 n( {: Dtvb now,tvbnow,bttvb6.放中火油中炸至金黃色盛起。
7 E) U  g8 r/ @; d' K% Y8 ~6 u( e- ftvb now,tvbnow,bttvb7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。& T1 V$ u. D' m" o+ }
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。