材料公仔箱論壇) Q: t4 L) z6 x/ l7 N( ?& J1 R/ T) ]
白鱔一斤四
( Q4 Q, L2 m; {- u5 ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發冬菇六隻
6 _0 i; T( A. Q; @+ B0 e; Z" l黑椒煙火雞六十克(切粒)2 B5 F* x% ]5 n
煎香蒜頭十粒公仔箱論壇 t+ ~) M% `9 e6 ~8 Z- T9 N
煎香薑片六片
3 s' f5 Q6 V* g& D: Htvb now,tvbnow,bttvb陳皮絲一湯匙4 [" }2 u+ S- o. q3 R! _
蔥段半杯. C, m% P! O" Y+ M1 I" O9 J
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調味料
1 ?3 K* F5 |/ y8 Y# l R6 s+ ?* d檸檬汁三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M. t5 ^8 ~1 h4 [4 q' I5 T& T
胡椒粉四分一茶匙
) }/ N' ]* | w* H公仔箱論壇生粉一湯匙半' Z, h( m7 b7 G) z6 [( ?
; D8 c8 L7 d, Z0 K) B9 etvb now,tvbnow,bttvb汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 M3 a: M7 G, p8 U k J$ U. W' j
清水二杯
) F, m8 D- j7 I" x: t; Ptvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙公仔箱論壇+ E+ R+ \: c9 _+ ?/ b
生抽一湯匙+ q8 N$ X4 ^( }8 S7 ?
黃糖粉半茶匙
c7 F4 `3 H5 d; V7 |- stvb now,tvbnow,bttvb蠔油二茶匙3 q' B1 o1 s5 H, n9 d
麻油半茶匙
8 H+ w% ^1 v- V, [, t5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙
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7 I4 A# k7 I$ U: l" U$ Z做法
5 r7 b( B, s- w; ?(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
+ {1 j6 \& ?+ g d, t. m \(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
5 [+ Q0 b* \$ ~/ F0 Y/ M8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
. H4 k2 |5 m+ ?9 m }tvb now,tvbnow,bttvb(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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