材料
: F2 v" K3 k/ y2 e! q x公仔箱論壇白鱔一斤四8 m* _- x8 V& `+ `" m2 @
浸發冬菇六隻; r: s) D' a7 k- G/ O
黑椒煙火雞六十克(切粒)公仔箱論壇$ y' C& W( z2 W+ e& U
煎香蒜頭十粒tvb now,tvbnow,bttvb+ l" u0 n9 E/ i
煎香薑片六片
% {: @( E, a# F" I/ ?2 A公仔箱論壇陳皮絲一湯匙; B( \1 H7 V- g9 x, J& B5 J
蔥段半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I# q! Y- r' _ c' _
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調味料7 p8 U% G l* s: V6 H) B. a) G
檸檬汁三茶匙
: c) ` M8 a) {胡椒粉四分一茶匙
+ t0 g5 W4 O, P1 _/ h7 p公仔箱論壇生粉一湯匙半
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) }, d$ k/ N, D" P* K8 i公仔箱論壇汁料8 J0 T+ E: U- M8 G
清水二杯5.39.217.76% M/ r8 i6 r+ Y4 x5 U8 |
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: f# I( F5 k6 }1 t
生抽一湯匙3 ]$ }# f# a) N/ B0 `, v
黃糖粉半茶匙
$ A5 s$ H% Y1 H3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! k$ x- D3 y, ~
麻油半茶匙& ?9 }. T f+ _2 Y6 `) S
胡椒粉四分一茶匙4 u$ E- [2 R. H) p) }" f3 |* w2 _
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做法
. N, s% J5 S: P: k5.39.217.76(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
, [5 a/ U0 J( d+ t V, D公仔箱論壇(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" h/ w3 L6 y4 v* x X1 o
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
0 R6 v2 E4 K. D t6 O5.39.217.76(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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