材料
& [, G, f$ G! b+ d9 s" d白鱔一斤四
7 q s/ K4 ]* `+ e+ D. @公仔箱論壇浸發冬菇六隻
7 }2 S+ M% c* _5 K5.39.217.76黑椒煙火雞六十克(切粒)
3 P6 y* A* N2 Q0 x; _tvb now,tvbnow,bttvb煎香蒜頭十粒公仔箱論壇) H' H& a \- P# f9 Q# p
煎香薑片六片
% f. Z, z9 m5 T+ n1 I陳皮絲一湯匙
# h( t) A- Y5 `. r, _+ Q蔥段半杯
4 P& a& y+ T7 F+ G! ~4 `# ftvb now,tvbnow,bttvb
- C( s( {$ \# x& ]% O) h5.39.217.76調味料
8 s1 n5 N; g( w1 W* Z* h# g6 m T檸檬汁三茶匙3 q: I/ l9 C3 c0 T+ N6 j
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 D" t$ j" U4 J7 M" Q
生粉一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! y' U) I1 g! y
公仔箱論壇6 D" n/ N: N" I: g! f
汁料
1 x( @) V, H1 Y7 K7 H清水二杯 Z( N0 B. K. ?" q# F- D0 m
老抽一茶匙公仔箱論壇; U7 Y3 W; f( F# c! {' C) z
生抽一湯匙
1 \, I, }1 ^- G" S2 |1 o: v: a黃糖粉半茶匙
- _: L# L& A) F( y# H2 x9 stvb now,tvbnow,bttvb蠔油二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }* f2 G8 a: u8 i
麻油半茶匙
4 `8 ~* @% u$ W, s" Q' G2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙) V7 }# O: g6 a7 y8 f
8 o& h7 M7 }& d& q/ {1 p做法tvb now,tvbnow,bttvb8 F' U6 G& F: U4 i0 n8 e
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb0 \; }, Q% R6 K- R7 {+ c5 L5 F ?
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。公仔箱論壇 s3 S$ I* _% r1 D
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。5.39.217.76/ ~! F0 q* n* p: K$ }' D
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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