[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：
5 E" E$ D6 A- y( _7 Ttvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 4兩5.39.217.76  B) I) v* B6 Q, O
汀麵 2兩5錢% ~4 C$ e- m; y9 @& l
素豬油 2錢半
2 w. t: H( M, |+ `+ ~tvb now,tvbnow,bttvb椰汁 半罐  r* e1 k9 r4 a9 i
煉奶 1罐公仔箱論壇7 R" a1 i1 ]* C) H) X5 e
紙包奶 3兩7錢
/ v2 i4 |3 p1 N% C7 @5.39.217.76糖 8兩
6 \" B2 M7 g! Z% o8 `5.39.217.76水 4兩
* K% Y5 z- o& @7 Z; J: Ntvb now,tvbnow,bttvb紅豆 2兩6 z  ?) d3 n3 D2 q  |$ V( l4 _
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks