材 料 tvb now,tvbnow,bttvb8 c, Z/ c5 j" D1 f {
蓮 藕 ： 一 段 ， 去 皮 切 薄 片 （ 2 片 ， 2 片 一 組 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 I4 X% T, S' [. Z i [
（ 蓮 藕 要 揀 長 長 、 幼 幼 的 那 一 種 才 爽 的 。 ）
/ U8 i8 w8 R1 a5.39.217.76免 治 豬 肉 ：适量 3/4 瘦 ， 1/4 肥公仔箱論壇6 p: o1 [. {+ K6 p
蔥：适量
$ F1 L I# _4 V# v& v豬 肉 調 味 料 ： 生 抽 、 老 抽 、 麻 油 、 油 、 生 粉 、 水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V2 {0 }4 I9 Z" f# F% t
tvb now,tvbnow,bttvb; i; g, n8 ?/ X' w" Q
6 h" O( n/ R/ u8 X# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹 調 步 驟 . l% c, W# [, p0 Z/ _
1. 先 將 蔥粒 加 入 免 治 豬 肉 內 。
# h% c1 _# }: s5 l, p0 @/ L2. 像 做 三 文 治 一 樣 ， 將 少 許 免 治 豬 肉 釀 在 兩 塊 蓮 藕 片 中 。
1 j8 l6 @, D1 c% R0 U5.39.217.763. 預 備 生 粉 一 碟 ， 將 釀 好 之 蓮 藕 夾 撲 上 生 粉 。
y$ ~. \4 m- ]# L3 q/ r( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 平 底 鑊 ， 放 少 許 油 ， 慢 火 煎 藕 夾 ， 目 的 是 要 藕 片 及 豬 肉 煎 熟 ， 但 不 要 煎 至 金 黃 及 ， 待 涼 。
# B/ G* U2 X/ y8 R K5 E5. 臨 吃 時 ， 用 平 底 鑊 、 中 火 再 將 藕 夾 煎 多 一 次 至 金 黃 色 ， 這 樣 藕 夾 才 會 脆 。 |
發表於 2006-12-30 12:57 AM
| 
